Broneeri Kontakt

HiiS restoran

Elamusõhtusöök, mis viib teid ümbritsevast loodusest inspireeritud maitsete rännakule.

Saa osa Broneeri

Piknik looduse rüpes

Unistad piknikust looduskaunis kohas? Usalda piknikuelamuse korraldamine meile...

Koge Broneeri piknik

Taju sündmus

Loo oma lähedastega kustumatuid mälestusi Eesti loodusest inspireeritud puhaste maitsete rännakul.

Tähista

HiiS restoran

Saa osa maitserännakust

Nii nagu hiied on põlised pühapaigad looduses, on  Hiis restorani  loomeallikaks ümbritsev looduskeskkond.

Restorani meeskond väärtustab kestlikku toiduvalmistamist ja tooraine maksimaalset väärindamist, soovides selle läbi innustada restorani külalisi tegema teadlikumaid otsuseid ja hoidma avatud meelt iga tooraine osas, mis jõuab lauale suuresti läbi koriluse.

2025 aastal pälvis Hiis restoran MICHELINi rohelise tärni tunnustuse, mis kinnitab restorani pühendumist kestlikule gastronoomiale.

Hiie hooajalist menüüd rikastab metsaandidega Geete Talas.
Puhtad maitsed loodusest seob terviklikuks elamuseks peakokk Daanius Aas.
Elamusõhtusöögi joogivalikud on kokku pannud sommeljee Jaagup Jalakas.

 

info@hiisrestaurant.com

+372 5886 6858

Broneeri
Kinkekaart Loe meie lugu Avasta Facebook Vimeo Instagram Linkedin 59° 28' 51.71" 25° 7' 19.34" taju@taju.co +372 55 777 99