Ресторан HiiS
Эксклюзивный ужин, отправляющий в путешествие вкусов, вдохновленных окружающей природой.
Пикник на лоне природы
Мечтаете о пикнике в живописном месте? Доверьте нам организацию незабываемого пикника, наполненным яркими впечатлениями.
Taju событие
Мы проведем ваших гостей по элегантно-диким гастрономическим тропам, в которых переплелись традиционные техники приготовления, уединение и яркие впечатления от окружающей природы.
Ресторан HiiS
Погрузитесь во вкусовое путешествие.
Ресторан Hiis* связан глубоко с окружающей природой. Команда придерживается принципов устойчивой кулинарии и с глубоким уважением относится к натуральным, местным ингредиентам. Подчеркивая красоту каждого продукта — особенно тех, что собраны в наших лесах и лугах, — команда ресторана приглашает гостей сохранять любознательность, открытость и осознанный подход к каждому ингредиенту. Шеф-повар Дааний Аас превращает чистые природные вкусы в продуманный и захватывающий гастрономический опыт.
В 2025 году ресторан Hiis был удостоен Зеленой звезды MICHELIN за приверженность принципам устойчивой гастрономии.
*Hiis — эстонское слово, обозначающее священную рощу или природное святилище.
Хотите узнать подробности? Свяжитесь с нами напрямую:
info@hiisrestaurant.com
+372 5886 6858
